Farina di Mais da Polenta

Farina da polenta macinata a pietra

E' la comune farina da polenta, la si ricava dalla macinazione del mais normale e separata dal germe mediante setacciatura.

Quella che vi proponiamo viene macinata apposta per Bvc a pietra come una volta così che possa mantenere intatte le sue qualità organolettiche.

Ideale per preparazioni tipiche della cucina piemontese o di montagna.

Disponibile anche FIORETTO: fine e delicata ideale per la polenta concia!!