Torcetti Patti

Biscotti tradizionali piemontesi ricurvi, chiusi con una sorta di abbraccio.
Rappresentano una variante dolce dei grissini

Antica ricetta della Valle di Gressoney che Francesco
Patti ha portato nel suo bagaglio in viaggio verso il biellese. Gustosi, o meglio “burrosi”, con una glassa quasi caramellata,
sono semplicemente irresistibili.